在这个疫情期间,准妈妈们外出活动获取健康有限了,那么如何健康饮食呢?家恩德仁产科来告诉大家。
第一,一定要每日保证足量优质蛋白的摄入。蛋白质是细胞更新、修复所必须的营养物质,免疫分子也是由蛋白质构成的,所以蛋白质在免疫系统中发挥着重要作用。优质蛋白的主要来源包括瘦肉、深海鱼类、奶制品、蛋类、豆制品等等。但家恩德仁产科提醒孕妈妈一定要注意不要吃任何生的或者未熟透的肉类,因为其中可能存在有细菌、病毒或者寄生虫。
第二,家恩德仁产科建议每日适当摄入维生素,尤其是维生素A、D、E。维生素A:保证了黏膜屏障功能,这道“黏膜”是身体强大的城墙,如果城墙破损了,各种致病的细菌和病毒都有可能侵袭入我们的身体。鸡肝、猪肝、红薯、南瓜、胡萝卜和深黄色、橙色的果蔬都含有较多的维生素A。维生素D:在多种免疫细胞中都发挥着重要作用。除了直接晒太阳使得皮肤合成维生素D以外,深海鱼、蛋黄和奶酪中也富含维生素D。维生素E:一种强有力的抗氧化剂。像核桃、腰果等坚果及各种植物油中含量都较为丰富。
第三,摄取适量的微量元素,锌、硒、铁。锌:一些免疫细胞没有锌元素是不能正常发挥作用的,如白细胞,锌的获取可以来源于牡蛎、鸡肉、鸭肉、肝类、坚果等。硒:硒可以影响免疫细胞的功能,提高身体的防御系统功能。坚果、全谷类和蘑菇中富含这种微量元素。铁:铁是免疫功能的重要辅助因子,家恩德仁产科提醒孕妈妈们要知道缺铁会抑制免疫细胞的生成,如果合并缺铁性贫血更加会降低人体的免疫力。肝类、牛肉、瘦肉、蛋黄中铁含量较丰富。
总而言之,日常饮食应该种类多样,家恩德仁产科建议不要挑食、偏食,也不可大鱼大肉,每日保证足够的谷类、充足的蔬菜、适量的肉类、少量的水果、饮水选择白开水、少喝饮料果汁,结合适当的运动和充足的睡眠,即可保证我们的免疫功能强大,抵御病毒的侵袭。
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